ワールド・コレクション

世界から選りすぐりのスペシャルティコーヒーをお届け

 創業以来、追い求めてきた旨さへのこだわり！

 

 創業2002年以来、私たちは常に最高品質のコーヒーを販売しています。世界的な老舗コーヒー評価会社「Coffee Review」において、2002年から2020年の18年間で、90ポイント以上を獲得したコーヒーは100アイテム以上あります。
その中でも93ポイント以上は53アイテム、95ポイント以上の高得点は9アイテムに及びます。

 90ポイント以上のコーヒーはトップ・スペシャルティコーヒーと言われ、コーヒーの持つ「甘味」「酸味」「苦味」に加え、「香り」や「旨味」も個性的な特徴を持つコーヒーになります。

 更に95ポイント以上にもなると生産量も極僅かで、手に入れること自体が困難なコーヒーになります。

 

 私たちは、常に「世界最高峰の一杯を」追い求めて、コーヒーの旨さにこだわってきました。

2002年創業時から、ミゲル（当社代表）が世界のコーヒー生産地に行き、コーヒー生産者と多くのことを話し、研究し、極上の一杯のコーヒーを開発してきました。

 

そして、ブレンドコーヒーもコーヒー豆を厳選し、スペシャルティコーヒーの特徴を表すようなコーヒーに仕上げています。

 

日本では手に入りにくい世界最高峰のコーヒーを是非ご堪能ください。